تضخم الغذاء يتجاوز الحد الأدنى للأجور في تركيا

تركيا هاشتاغ / تضخم الغذاء يتجاوز الحد الأدنى للأجور في تركيا

بينما استمرت الزيادة في أسعار المواد الغذائية ، كشفت أرقام مؤشر أسعار المنتجين الزراعية التي أعلنتها TUIK عن زيادة تكلفة المزارع.

بينما ارتفع التضخم الزراعي إلى مستويات قياسية ، تضاعفت أسعار الحقول هذا العام حتى تسميات السوق في العام الماضي. أكل الفلفل ، البطاطس أربع مرات. وذكر الاقتصاديون أن هذه الزيادات في الأسعار في الميدان ستتضاعف في أشهر الشتاء وتنعكس على جيوب المواطنين.

تضخم الغذاء يتجاوز ارتفاع الحد الأدنى للأجور! تجاوز سعر الحقل السوق في عام واحد: “ستكون أشهر الشتاء أكثر صعوبة”
وفقًا لبيانات TUIK ، بلغ تضخم أسعار المواد الغذائية لمدة 6 أشهر 48٪ ، بينما كان أعلى من الحد الأدنى لارتفاع الأجور ومؤشر أسعار المستهلك. كشفت بيانات TUIK أن أسعار المنتجات الغذائية الأساسية تتضاعف في هذا المجال.

في حين انخفض الرقم القياسي لأسعار المنتجين الزراعيين بنسبة 0.66 في المائة شهريًا في يونيو ، فقد ارتفع إلى 148.9 في المائة مقارنة بنفس الشهر من العام السابق. عندما تمت إضافة الانتهازيين إلى زيادة التضخم في المواد الغذائية ، ارتفعت الأسعار أكثر على العدادات.

أما البندورة التي سلبت من الحقل مقابل 2 ليرات العام الماضي فقد تجاوزت 5 ليرات. كما تضاعفت البطاطس أربع مرات. وقال الاقتصاديون ، الذين أجروا تقييماً حول هذا الموضوع ، إن تضخم أسعار الغذاء سيكون ثلاثة أرقام في فترة الشتاء. 2023 سيكون صعبًا للغاية في الطعام “.

اتسعت الفجوة بين سعر الرف في السوق في العام الماضي وفجوة الأسعار الميدانية لهذا العام، في يونيو 2021 ، ارتفع سعر البطاطس ، الذي كان 1 ليرة في الحقل و 2.78 ليرة في السوق ، بمقدار 4.6 إلى 4 ليرات و 61 سنتًا في الحقل.

كان الفرق بين سعر الرف في السوق في العام الماضي وفرق السعر الميداني للبطاطس هذا العام 65.9 في المائة.

حتى حصاد الصيف فشل في كبح جماح تضخم المنتجين، في يونيو 2021 ، ارتفع سعر البطاطس ، الذي كان 1 ليرة في الحقل و 2.78 ليرة في السوق ، بمقدار 4.6 ليرات ووصل إلى 4 ليرات و 61 سنتًا في الحقل.

في الوقت نفسه ، ارتفع سعر الفلفل الحلو ، الذي كان 1.68 ليرة تركية في الحقل و 6 ليرة تركية في منضدة السوق ، بمقدار 4.7 إلى 7.78 ليرة تركية في المجال. ولم يتغير الوضع في الباذنجان الجاف البصل والبطيخ. اتسعت الفجوة بين سعر الرف في السوق في العام الماضي وفجوة الأسعار الميدانية لهذا العام بسرعة.

بينما كان هذا الاختلاف في أسعار البطيخ 94.1 في المائة ، كان 65.9 في المائة في البطاطس ، و 30.4 في المائة في الفلفل ، و 37.6 في المائة في الباذنجان و 15.4 في المائة في البصل.

زيادة الأسعار

وفقًا لـ TURKSTAT ، كانت المجموعات الفرعية ذات أعلى زيادة سنوية هي النباتات الليفية بنسبة 277.14٪ والحبوب (باستثناء الأرز) والبقوليات والبذور الزيتية بنسبة 184.99٪ على التوالي.

كانت المجموعات الفرعية التي كان الانخفاض فيها أعلى مقارنة بالشهر السابق هي الخضروات والبطيخ والجذور والدرنات بنسبة 23.82٪ والفاكهة التفاحية والفاكهة ذات النواة 21.74٪ على التوالي.

من ناحية أخرى ، كانت المجموعة الفرعية ذات أعلى زيادة شهرية هي الفواكه الزيتية بنسبة 29.01 في المائة والحبوب (باستثناء الأرز) والبقوليات والبذور الزيتية بنسبة 23.11 في المائة.

وفقًا لمؤشر Agri-PPI السنوي ، أظهرت 7 مجموعات فرعية تغييرات أقل وأظهرت 4 مجموعات فرعية تغيرات أعلى. كانت المجموعات الفرعية ذات أعلى زيادة سنوية هي النباتات الليفية بنسبة 277.14٪ والحبوب (باستثناء الأرز) والبقوليات والبذور الزيتية بنسبة 184.99٪ على التوالي.

والمجموعات الفرعية التي كانت الزيادة السنوية فيها منخفضة هي حيوانات المزرعة الأخرى والمنتجات الحيوانية بنسبة 64.63 في المائة والأغنام والماعز بنسبة 70 في المائة. مدرجة كحليبهم وصوفهم غير المعالجين.

وفقًا لمؤشر أسعار المنتجين الزراعية الشهرية ، أظهرت 4 مجموعات فرعية تغيرات أقل وأظهرت 7 مجموعات فرعية تغيرات أعلى. أما المجموعة الفرعية التي سجلت أعلى زيادة شهرية فكانت الفواكه الزيتية بنسبة 29.01٪ والحبوب (باستثناء الأرز) والبقوليات والبذور الزيتية بنسبة 23.11٪.

بدأت أسعار القمح في الارتفاع

انتهى الزخم الهبوطي الذي شوهد في أيام التداول الخمسة السابقة في أسعار القمح في أول يوم تداول من الأسبوع.

ارتفعت أسعار القمح بأكثر من 2 في المائة في المعاملات الأولى للأسبوع الجديد. انتعشت العقود الآجلة للقمح المتداولة في بورصة شيكاغو للأوراق المالية من أدنى مستوى لها في أكثر من خمسة أشهر ، حيث ارتفعت بنسبة 2 في المائة ، لكن الآمال في زيادة الصادرات من أوكرانيا حدت من المكاسب.

انخفضت العقود الآجلة للقمح ، والتي لها أكبر حجم تداول في بورصة شيكاغو ، إلى 7.66 دولار للبوشل ، أي 281.5 دولارًا للطن ، في الجلسة الماضية ، إلى أدنى مستوى لها منذ 10 فبراير ، مع زيادة بنسبة 2 في المائة إلى الدولار. 7.92 / للبوشل ، أو 291.0 دولار / للطن. وزادت مصر 0.5 بالمئة إلى 6.06 دولار للبوشل أو 238.6 دولار للطن. وارتفع سعر فول الصويا 1.1 بالمئة إلى 13.57 دولار للبوشل أو 498.6 دولار للطن. (قرار)